秋季是一个承前启后的季节，经历了夏季炎热的天气以及冷饮、生冷食物的刺激，我们的脾胃功能往往受到影响。中医认为，脾胃是后天之本，是气血生化之源，脾胃功能的强弱直接关系到人体的整体健康。立秋后，天气逐渐转凉，正是调养脾胃、恢复健康的黄金时机。今天，我们就来聊聊如何通过中医食疗的方法，在秋季呵护脾胃，助力健康。

为什么夏季易伤脾胃？

从中医角度来看，夏季炎热，人体为了适应高温环境，会消耗大量的津液，这容易导致脾胃功能减弱。此外，很多人在夏天喜欢吃冷饮、冰镇水果和生冷食物，这些寒凉之品会直接损伤脾胃的阳气。中医讲“脾胃喜温恶寒”，过多寒凉的食物会使脾胃运化功能失调，出现食欲不振、腹胀、腹泻等问题。

而随着秋季的到来，天气转凉，人体的阳气逐渐收敛，此时若不及时调养脾胃，可能会影响整个秋冬季的健康。因此，秋季是调理脾胃的重要时段。

中医如何看待脾胃的功能？

在中医理论中，脾主运化，胃主受纳。简单来说，脾胃负责消化食物并将营养输送到全身，是人体能量的“加工厂”。脾胃功能正常，人体的气血充足，免疫力也会增强；反之，脾胃虚弱则会导致营养吸收不良，出现疲倦乏力、面色萎黄等问题。

中医认为，脾胃的健康与“阴阳平衡”密切相关。脾胃功能失调，常与湿邪、寒邪有关，尤其是夏季积累的湿气和寒气，若不及时排除，会进一步加重脾胃负担。因此，立秋后调养脾胃的重点在于健脾益胃、祛湿和温中。

秋季养胃的食疗推荐

中医讲究“药食同源”，通过食疗调理脾胃是一种安全有效的方式。以下是几种适合秋季养胃的食材和食疗方法：

1. 山药

山药是一种健脾益胃的佳品，中医认为它有补脾益气、滋阴润燥的作用。山药口感细腻，可以蒸熟、煮粥或与排骨一起炖汤，既美味又养胃。

2. 红枣

红枣有补气养血、健脾养胃的功效，是秋季食养的好选择。将红枣与小米煮粥，既能养胃又能补充能量，对于脾胃虚弱的人尤其适合。

3. 南瓜

南瓜性温，有健脾养胃的作用。南瓜汤、南瓜粥都是不错的选择，尤其适合胃寒、食欲不振的人。

4. 白扁豆

白扁豆有健脾化湿的功效，可用于缓解脾胃虚弱引起的腹泻、食欲不振等症状。将白扁豆与瘦肉或排骨一起煮汤，既美味又能调理脾胃。

5. 茯苓

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茯苓是一种中药材，有健脾祛湿的作用。茯苓可与红枣、莲子一起煮汤或熬粥，对于脾胃虚弱、湿气重的人非常适合。

食疗之外的调养建议

除了食疗，秋季调养脾胃还可以从以下几个方面入手：

1. 避免过食寒凉

立秋后天气转凉，脾胃更容易受到寒邪侵袭。因此，要尽量少吃生冷食物，尤其是冰镇饮品和寒性水果，比如西瓜、梨等。

2. 适度运动

适量的运动可以促进胃肠蠕动，增强脾胃功能。推荐选择轻松的运动方式，比如散步、瑜伽或太极拳。

3. 保持心情舒畅

中医认为“怒伤肝、思伤脾”，过度思虑会损伤脾胃。因此，秋季要学会调节情绪，保持心情愉快，避免压力过大。

4. 注意腹部保暖

秋季昼夜温差较大，容易使脾胃受寒。建议穿衣时注意腹部保暖，尤其是老年人和儿童，更需要保护好腹部以防寒邪侵袭。

中医调理脾胃的意义

中医强调“治未病”，通过饮食调理和生活方式的改善，可以在疾病发生之前就将其扼杀于萌芽状态。秋季是调养脾胃的最佳时机，通过合理的饮食、规律的作息和适度的运动，可以有效提升脾胃功能，为秋冬季的健康打下坚实的基础。

脾胃的健康不仅关系到消化系统，还与免疫系统、循环系统密切相关。调理好脾胃，就等于为身体的各项功能做好了保障。

总结

秋季是养胃的黄金期，经过夏季炎热天气和冷饮、生冷食物的刺激，脾胃功能可能受到影响。通过健脾益胃的食疗方法，比如山药、红枣、南瓜等食材的合理搭配，以及注意饮食习惯、运动保暖等生活方式的调整，我们可以让脾胃功能逐渐恢复如初。希望每个人都能抓住这个调养的好时机，让身体更健康，为秋冬季的到来做好准备。返回搜狐，查看更多